Newsletter Facebook

Publicado em:
2
3/2017

ZUR Culinária Japonesa abre as portas no EZ Aclimação Hotel

Proposta da casa é oferecer espaço moderno e descolado. Cardápio oferece opções tradicionais, como sushis e sashimis, e pratos mais exóticos.

Localizado no EZ Aclimação Hotel, o ZUR Culinária Japonesa oferece cardápio à la carte diversificado para agradar aos mais diversos paladares. Entre as opções do menu destacam-se desde sushis e sashimis tradicionais, até pratos mais exóticos, como o ceviche de robalo com leite de tigre, enguia, atum toro e de vieira.

De acordo com Mauricio Zarzur, idealizador do projeto, a proposta é oferecer espaço moderno e descolado para que os clientes desfrutem da gastronomia japonesa ou até mesmo para tomar drink com os amigos no bar e lounge.

O restaurante oferece drinks exclusivos, como o Gin ZUR Especial (elaborado com Limoncello, xarope de maçã verde e limão). Outro diferencial são as peças de cerâmica artesanais nas quais são servidos o Ban-chá e o Saquê, assinadas por designers japoneses e criados exclusivamente para o ZUR Culinária Japonesa.

O restaurante é localizado na praça gastronômica do hotel, com teto solar retrátil que proporciona momentos agradáveis. O Ban-chá é servido por conta da casa, mantendo a tradição japonesa.

Fonte: Primeira Página