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Publicado em:
6
4/2017

Atum é rico em nutrientes e traz benefícios à saúde

Omega-3 ajuda o sistema cardiovascular, reduz a inflamação, previne e controla pressão arterial elevada

O atum é um dos alimentos mais saudáveis da natureza. Não à toa, a culinária japonesa usa e abusa do ingrediente, que reina na maioria de seus pratos, ao lado do salmão, robalo, namorado, linguado e outros pescados.
Também conhecido como maguro, o atum apresenta cor de vinho intenso, característica peculiar da espécie. É rico em nutrientes como minerais, magnésio, potássio e vitamina B, que fazem muito bem a saúde. A presença de omega-3 ajuda o sistema cardiovascular, reduz a inflamação, ajuda a prevenir e controlar a pressão arterial elevada, entre muitos outros benefícios.

Fonte: Primeira Página