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Publicado em:
2
5/2017

Sushi servido em pranchas de surf e skate

Prato segue a temática praiana do Grab Sushi, com decoração rústica e pranchas fixadas nas paredes.

Nos últimos anos, surgiram diferentes versões de pratos típicos do Japão, adaptados para o paladar e o gosto dos brasileiros. Assim como suas receitas ganharam novos ingredientes, recheios e sabores, a forma de servir também seguiu pelo mesmo caminho.

Além da apresentação tradicional em barcas, alguns estabelecimentos especializados na culinária japonesa criaram uma maneira criativa e ao mesmo tempo divertida de apresentar suas iguarias.

No Grab Sushi, em Moema, os sushis (bolinho de arroz coberto por peixe) e sashimis (fatias de peixe cru) são servidos sobre uma prancha ou skate de madeira, seguindo a temática praiana da casa com decoração rústica e pranchas fixadas nas paredes.

Fonte: Primeira Página/Guia da Semana