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Publicado em:
28
6/2017

Kikkoman, líder mundial de shoyu, está na Asian & Sea Food Show

Por meio de um processo quase artesanal de fabricação com fermentação 100% natural, a marca oferece três tipos de molho à base de soja.

A Kikkoman, uma das mais tradicionais empresas alimentícias do Japão e líder mundial em produção de shoyu no mundo, confirma sua participação na Asian & Sea Food Show.

Por meio de um processo quase artesanal de fabricação com fermentação 100% natural, a Kikkoman oferece três tipos de Shoyu: Tradicional, Less Salt e Suave.

O Shoyu tradicional, à base de soja, proporciona sabor encorpado para o preparo de qualquer tipo de prato, sem adição de conservantes, corantes ou qualquer realçador de sabor. O Less Salt apresenta em sua composição 43% menos sal, que sem alterar o sabor é produzido por meio de técnica exclusiva da marca. Já o Suave possui extrato de alcaçuz e é produzido especialmente para o paladar brasileiro.

Fonte: Primeira Página